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20 Schön Empire Riverside Hotel Hamburg
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Boutique Hotel. Nur die Worte bringen die Fantasie in Schwung. Noch bevor mein die Seiten von Herbert Ypmas erstem Hip Hotels-Buch erfasste, war ich hin und weg von der Welt der Boutique-Hotels. "Wie cool wäre es, der Geschäftsführer eines coolen Boutique-Hotels zu sein? " Ich habe mich oft gefragt, als mein durch die Seiten seiner großartigen Fotos blätterte. Mein arbeitete hart daran, aus der Hotellerie Karriere abgeschlossen machen, und ich war überzeugt, dass ich des Tages in ein Boutique-Hotel verwickelt sein musste.


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Das wurde eines Tages wahrheitsgetreu, als ich 2004 denn General Manager eines jener angesagtesten Boutique-Hotels in Palm Springs eingeladen wurde. Ich habe eine weitere große Chance hinterlassen, nur mit der absicht, Teil dieser erstaunlichen Erde zu sein. Die Kunst, das Design, die Atmosphäre. Ich hatte noch niemals mit einem "Vibe" gearbeitet. Ein Jahr später, und ich wusste, wusste ich, was viele in der Hotellerie nicht tun... wie es wirklich ist, jener Star eines angesagten, coolen Boutique-Hotels zu sein. Dieses ist nicht jedermanns Webseite und für viele immens.


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In der Boutique-Hotelwelt sind ein Mini-Gewitter, von seinem ich glaube, dass die masse Beteiligten in dieser Branche nichts davon wissen. Angesichts der tatsache immer mehr Boutique-Hotelbetreiber allen Spielplatz betreten, werden immerzu weniger Fehlentscheidungen getroffen. Die richtigen General Mangers arbeiten in den falschen Hotels. Wie ein quadratischer Knirps und ein rundes Loch funktionieren manche Dinge leicht nicht. Wer ist schuld und was kann man tun?


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